Carreras Profesionales

La primer Escuela de Latinoamérica en su especialidad. Estamos convencidos de la necesidad de capacitación y la formación para lograr una mejora constante en los recursos humanos que hacen a la actividad y que requiere el cada vez más exigente mercado laboral.Carreras Profesionales

Inicio 19 de Marzo

Pizzero Empanadero Profesional Prácticas Individuales

Pizzero Empanadero Profesional Prácticas…

Carrera en la cual se proporciona los conocimientos y técnicas necesarias para realizar gran variedad de pizzas y empa...

Inicio 18 de Marzo

Cocinero Profesional Prácticas Individuales

Cocinero Profesional Prácticas Individua…

Carrera profesional en la cual se proporciona los conocimientos y técnicas de cocina indispensables  para dominar el A...

Inicio 20 de Marzo

Panadero - Facturero Profesional Prácticas Individuales

Panadero - Facturero Profesional Práctic…

  En esta carrera profesional se aprende a realizar todo tipo de panificación y sus derivados dulces y salados para p...

Inicio 18 de Marzo

Profesional en Fábrica de Pastas Frescas y Salsas - Prácticas Individuales

Profesional en Fábrica de Pastas Frescas…

Esta carrera presenta un recorrido a través de las materias primas usadas en la elaboración de Pastas Frescas y las Sa...

Inicio 18 de Marzo

Pastelería Profesional - Prácticas Individuales

Pastelería Profesional - Prácticas Indiv…

En este curso de Pastelería Profesional y Chocolatería básica se aprende a realizar todo tipo de masas, cremas, mousse...

Cursos Cortos

La primer Escuela de Latinoamérica en su especialidad. Estamos convencidos de la necesidad de capacitación y la formación para lograr una mejora constante en los recursos humanos que hacen a la actividad y que requiere el cada vez más exigente mercado laboral. Carreras Profesionales

Pizzas Gourmet intensivo

Pizzas Gourmet intensivo

Inicio Martes 26 de Febrero de 10:00 a 13:00 hs. Este curso ha sido especialmente desarrollado para todas aquellas personas que quieran darle un "toque" diferente a sus pizzas. ...

Maestro Pizzero Gastón Tello Campeón Nacional 2017

Empanadas clásicas y regionales

Empanadas clásicas y regionales

Inicio Viernes 1 de Marzo 18:30-21:30 hs El alumno aprenderá las técnicas de amasado para lograr trabajar con distintos tipos de masas, reconocer sus características y diferencias.  ...

Maestro Pizzero Miguel Villalba

Sushi

Sushi

Inicio Martes 12 de Marzo de 18:30 a 21:30 hrs. Una iniciación al Sushi es la combinación ideal entre la cocina moderna y una de las Cocinas más antiguas del Mundo. ...

Sushiman Chef Gustavo Gammalsson - Chef Educador por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Gastronómicas

Panes y Sándwiches

Panes y Sándwiches

Inicio Viernes 1 de Marzo de 18.30 a 21.30 hs Este curso ha sido especialmente desarrollado para todas aquellas personas apasionadas de los Panes...

Chef Gustavo Gammalsson

Cocina Mediterránea

Cocina Mediterránea

Inicio Miércoles 20 de Febrero de 18:30-21:30 hrs. No hay mejor manera de conocer una cultura que a través de su comida. En esta oportunidad el alumno desarrollará y degustará distintas culturas g...

Chef Gustavo Gammalsson

Dulces y Conservas Intensivo

Dulces y Conservas Intensivo

Miércoles 27, jueves 28 de Febrero y viernes 1ro de Marzo 10:00-13:00 hs   Dulces & Conservas Caseras te enseñará cómo realizar una conserva en las condiciones adecuadas de salubridad con ingredientes senc...

Chef Daniel Nestor Viscardi