Carreras Profesionales

La primer Escuela de Latinoamérica en su especialidad. Estamos convencidos de la necesidad de capacitación y la formación para lograr una mejora constante en los recursos humanos que hacen a la actividad y que requiere el cada vez más exigente mercado laboral.Carreras Profesionales

Inicio 06 de Agosto

Pizzero Empanadero Profesional Prácticas Individuales

Pizzero Empanadero Profesional Prácticas…

Carrera en la cual se proporciona los conocimientos y técnicas necesarias para realizar gran variedad de pizzas y empa...

Inicio 06 de Agosto

Cocinero Profesional Prácticas Individuales

Cocinero Profesional Prácticas Individua…

Carrera profesional en la cual se proporciona los conocimientos y técnicas de cocina indispensables  para dominar el A...

Inicio 06 de Agosto

Panadero - Facturero Profesional Prácticas Individuales

Panadero - Facturero Profesional Práctic…

  En esta carrera profesional se aprende a realizar todo tipo de panificación y sus derivados dulces y salados para p...

Inicio 06 de Agosto

Profesional en Fábrica de Pastas Frescas y Salsas - Prácticas Individuales

Profesional en Fábrica de Pastas Frescas…

  Esta carrera presenta un recorrido a través de las materias primas usadas en la elaboración de Pastas Frescas y las...

Inicio 06 de Agosto

Pastelería Profesional - Prácticas Individuales

Pastelería Profesional - Prácticas Indiv…

En este curso de Pastelería Profesional y Chocolatería básica se aprende a realizar todo tipo de masas, cremas, mousse...

Cursos Cortos

La primer Escuela de Latinoamérica en su especialidad. Estamos convencidos de la necesidad de capacitación y la formación para lograr una mejora constante en los recursos humanos que hacen a la actividad y que requiere el cada vez más exigente mercado laboral. Carreras Profesionales

Macarons

Macarons

 UNICA CLASE Miércoles 27 de Junio de 2018 de 17.00 a 21.00 hs El curso está orientado a los amantes de las preparaciones dulces que deseen aprender a realizar los Macarons en sus diferentes colores ...

Chef Pastelero Jorge "Coke" Iriarte

Cocina Asiática

Cocina Asiática

 Inicio Jueves 21 de Junio 2018 18.30 a 21.30 hs El alumno viajará por las culturas más antiguas del mundo culinario. India, Tailandia, China, Vietnam, Malasia...   ...

Chef Gustavo Gammalsson - Chef Educador por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Gastronómicas

Pizzas Gourmet

Pizzas Gourmet

Inicio Lunes 25 de Junio 2018 18.30 a 21.30 hs Este curso ha sido especialmente desarrollado para todas aquellas personas que quieran darle un "toque" diferente a sus pizzas.  ...

Gastón Tello - Maestro Pizzero Empanadero Profesional - Actual Campeón Argentino 2017

Pizzas Clásicas Turno Mañana

Pizzas Clásicas Turno Mañana

 Inicio Viernes 29 de Junio 2018 de 10.00 a 13.00 hs El alumno aprenderá las técnicas básicas de amasado, leudado y boyado, y así poder lograr trabajar con distintos tipos de masas, reconocer sus característic...

Gastón Tello - Maestro Pizzero Empanadero Profesional - Actual Campeón Argentino 2017

Pizzas Clásicas Turno Noche

Pizzas Clásicas Turno Noche

 Inicio Jueves 28 de Mayo de 18.30 a 21.30 El alumno aprenderá las técnicas básicas de amasado, leudado y boyado, y así poder lograr trabajar...

Empanadas Regionales

Empanadas Regionales

Inicio Lunes 18 de Junio 2018 10.00 a 13.00 hs El alumno aprenderá las técnicas de amasado para lograr trabajar con distintos tipos de masas, reconocer sus características y diferencias.  ...

Maestro Pizzero Empanadero Francisco Vargas

Cocina del Medio Oriente

Cocina del Medio Oriente

 Inicio Jueves 17 de Mayo de 18.30 a 21.30 hs El alumno viajará por la cultura más antigua del mundo culinario.   ...

Chef Gustavo Gammalsson - Chef Educador por el Foro Panamericano de Asociaciones Profesionales Gastronómicas